暑い時期は、微塵も作りたいと
思わなかった煮物ですが
今は湯気が立ち上るさまに
ほっこり気持ちが和みます。
朝晩、冷え込んでくると
特に豆を煮たくなってくるんですよね。
小豆に黒糖を入れて炊くと
こっくりした甘さが
あったかい焙じ茶によく合いますね。
多めに炊いて
ちびちびオヤツにいただいてます。
ギリシャヨーグルトには
さすがに合いませんでしたが
クラッカーにのせて食べると
意外と美味しかったですよ。
芋栗南京それと小豆
秋は甘味も充実してイイですよね〜(^^)
それでは、また～
2023/10/26